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最烟火

| 2020-12-13

很早就以“烟火气”为题写过文章,但实在疼爱这三个字,直至如今写作还总提及烟火气三字。何谓“烟火气”,不明白啊,那就上菜市场走一圈。最好早上去,还能看见路上有人推着小车卖煎饼、油条之类的早点。他们并不吆喝,只是低着头摊着饼,恁是香味就足够让人花上几块钱买张饼,边走边吃当早点。而我却很少买,相比我更喜欢清晨在家,用自家的锅熬自家的米,煮一锅粥,那才是活色活生的香咧!若煮稠了,就配点酸萝卜、榨菜丝等小菜吃着。若熬稀了,便洒上一小把砂糖,就这样吃,可香哩。

当然,烟火气最浓的地方还是在菜市常进了菜市场,那就热闹了。杀鸡宰鱼的,买菜卖肉的,最真实的生活在这些嘈杂的声音里,体现出淋漓尽致的可爱。还有那讨价还价而你来我往的语言,我恁是喜欢,用最烟火的语言极致地展现文字在生活里最基本也最伟大的作用。在长沙住的时日,有时会特意去趟马王堆大市常其实路程挺远,便沿路买上几个糖粑粑,先吃着。到那了,不急着逛市场,坐在门口的“胡嗲嗲早点店”,吃上一碗宽凉面,独有的辣子拌着汤水,还有些炸好的花生米和芝麻洒在上面,味道正着呢。市场里什么都有,主要是批发销售。同行的朋友用流利的当地话和店家交流,我并不是长沙人,自然是不会说长沙话,当然也听不懂。我只顾笑着,虽然听不懂,但我知道最烟火的质地在这嘈杂的市场里,依旧像玉一样,闪着最温暖人心的光泽。

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